Mikä on lyhyin sallittu työvuoro ravintola-alalla?

Kirjoittanut Antti Tuomola
Julkaistu 03.08.2022

Mikä on työvuoron lyhyin sallittu pituus?

Ravintola-alalla lyhyin sallittu työvuoro on 4 tuntia.

Miksi työvuoron minimipituus on 4 tuntia?

Ravintola-ala on siitä vittumainen bisnes, että siinä pitää vaivautua paikan päälle, eikä etätyö ole mahdollista. Alle neljäksi tunniksi raahautuminen on melko tyhjänpäiväistä puuhaa, ja työnantajaltakin vähän kettuilua.

Saako lyhyempiä työvuoroja teettää?

Noh, kyllä. Alle neljän tunnin työvuoroja voi teettää työntekijän pyynnöstä tai “perustellusta syystä”. Käytännössä tämä voi tarkoittaa melkein mitä tahansa, esim. työnvoiman tarpeen kysyntään kasvuun hyvin kapealla aikaikkunalla.

Oli syy mikä hyvänsä, se tulee kertoa työntekijälle ennen työvuorolistan laatimista.

Onko alle neljän tunnin työvuorot aina laillisia?

Melkein aina. “Perusteltu syy” on sen verran löyhä käsite, etten ehkä lähtisi siitä käräjillä haastamaan.

Kuitenkin esimerkiksi sellainen, jossa tunteja jaetaan monelle työntekijälle vaikkapa kolmen tunnin jaksoissa, jotta kaikille saadaan päivään tunteja, ei ole perusteltu syy.

Tarviiko minun muistaa kaikki tämä ulkoa?

Ei tarvitse. Käytä tyovuorolista.fi:tä, niin se huomauttaa aina, kun olet tekemässä alle neljän tunnin työvuoroa. Sovellus on joustava ja sallii tämän, mutta muistaa muistuttaa siitä.